一兵一卒鍋物概念館
台北市光復北路98號2樓
02-25789696
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這家店就在鼎王麻辣鍋正對面，之前在FB看到同學們去吃加上牙科的妹妹吃都說感覺還不錯，為了要慶祝自己牙套拆了，所以在三週前矯正牙齒時就順便預約，因為這家店就在碧礽牙科的隔壁而已...^_^之前去預約時就覺得它的裝潢超美的，在每個角落中都看得到不錯的設計，而且空間感掌握不錯很沒有壓迫感，讓人感覺在這兒吃飯是像個小公主一樣。但有一樣美中不足的地方就是冷氣出風口設計的不是很好，會將煙及瓦斯吹到臉上有點不是很舒服。
菜單也非常有質感
之後服務生會拿兩碟沾醬，一個是XO肉醬是配健康蔬菜鍋，一個是醋醬是來配麻辣，老公還滿愛XO肉醬還問我打包時店家會打包這個嗎？P:
鍋底有三種：麻辣、椰汁咖哩、健康蔬菜鍋，我們點了麻辣鍋+健康蔬菜鍋$550，麻辣鍋底有超厚的鴨血跟豆腐
看看碗盤上面還有字
冰鎮酸梅汁$120因為可以除油解膩所以也點了一壼
大腸頭$280大部份是放到健康蔬菜鍋，一點放麻辣，我個人覺得都很好吃，但大腸頭沾醋醬更是絕配，這也是牙科妹妹推薦一定要吃的
雪花牛肉片$280在鍋裡涮涮幾下約八分熟帶著粉紅的牛肉最美味
極黑豬$280不錯吃
有各種炸物我們點了爆漿芝士蝦球$40及韭菜煎餃$40 是招牌之一
綜合蔬菜盤$160
廣東生麵$90原味就不錯吃拌上了XO醬更好吃
甜點是甜湯及吃到芒果顆的芒果冰淇淋
這兒的女廁真的非常的棒，除了有體心的衛生棉及棉花棒，洗手台上還有衛生牙刷組及牙線，洗完手後還是可以用乳夜
這是前往wc的走廊
回到桌位再拍一些
打包的東東
二個人吃了快二千元，這兒是屬中高價位的單點方式，我個人覺得有點小貴啦～但假如是朋友聚會聊天的話還滿建議的，因為環境真的很不錯，看到別人的照片覺得中午來應該也很不錯。
後來查資料後才知道這是詹俊雄花了1,000多萬元裝潢的火鍋店，不像個餐廳卻反倒像「有錢人家的飯廳」，時尚舒適、洋溢輕鬆氛圍；而且詹俊雄並找了6位過去在伸展台走秀的女模擔任店內服務人員，強化了餐廳的視覺效果；有人問詹俊雄店名這麼取，是不是隱含著「藉過河的卒子擒王」寓意？詹俊雄笑答說象棋裡，「兵」是紅色的，「卒」是白色的，〈一兵一卒〉是象徵紅、白兩種火鍋的湯頭啊！有人知道誰是詹俊雄???
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