燕子的幸福世界

今天晚上突然非常想做蛋糕
就馬上出門去買雞蛋糕粉
這個非常的簡單
就跟著說明做就可以了

這是我第一次用現成的來做
做起來的感覺有點硬
我將說明中的水改成牛奶
建議要用全脂的牛奶較好吃

建議可到專門賣做點心的地方買鬆餅粉來做比較好吃

可能有人發現有一塊不見了
那塊是paul的早餐
至於上面小顆的是什麼
那是加州的小葡萄
這種葡萄是專門醃酒用的
但現在台灣超市也可以直接買來吃...非常的甜
 
 
日正食品工業(股)公司
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SUNLIGHT日正食品部落格
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日正--雞蛋糕粉
材料：雞蛋糕粉100公克、烘焙奶油10g、鮮奶650c.c.
1. 將所有材料全部一起輕輕攪拌均勻。
2. 蛋糕模型先抹上一層奶油放入冷藏庫，待奶油充分凝固後，撒上高筋麵粉沾上整個模型內側，再打落多餘的粉。
3. 將攪拌均勻的麵糊倒入模型中。
4. 烤箱先轉至160℃預熱10分鐘，再放入麵糊烤約30分鐘即可。