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這週超級想做做甜點的,所以星期三就跑去買鬆餅粉

星期日終於來了可以開始做鬆餅

之前有在康寧買了花、心、星型的模型,今天終於可以用了


準備材料如下:
★鬆餅粉1000g
★牛奶or水,加全脂牛奶750CC最好吃
★十個蛋
★平底鍋

作法如下:
1.先將蛋打發
2.將鬆餅粉及牛奶加入,不要加糖喔~因為鬆餅粉內就有糖了
3.將平底鍋加熱,假如喜歡香一點的人可以加奶油

燕子的好方法:用小火煎,表面出現一個一個的氣泡時,用鍋鏟翻面,這樣好吃又好看

燕子的新發現:約五分熟時將紅豆餡放入,就跟紅豆餅沒二樣了

 




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